Acasa

Graul este macinat la viteza redusa in moara cu pietre Solaris, apoi este cernut printr-o sita mica, obtinandu-se astfel taratele fine. Taratele de grau contin peste 40% fibre si sunt bogate in proteine, complexul B, magneziu, fosfor, calciu, fier, antioxidanti. Ofera senzatie de satietate pentru mai multe ore si scad pofta de mancare, fiind indicate in diete. Regleaza tranzitul intestinal si sunt eficiente in tratarea constipatiei. Au proprietati nutritive si remineralizante. Curele cu tarate aduc un plus de energie in perioadele de stres si oboseala. 

Koroneiki provine din insula Creta si este o varietate foarte veche de masline, folosita in productia uleiului de masline de calitate superioara. Pentru a obtine ulei de masline extravirgin Koroneiki, maslinele sunt culese manual si apoi presate la rece. Uleiul de masline are concentratia cea mai ridicata de polifenoli (antioxidanti) dintre uleiurile vegetale si contine 70% grasimi mononesaturate, in special acid oleic (omega-9). Reduce stresul oxidativ, prevenind deteriorarea celulara si este benefic pentru sanatatea inimii, creierului, vezicii biliare, pielii. 

Uleiul de chimen negru ofera un spectru larg de utilizare. Este bogat in acizi grasi nesaturati (Omega 6, 9), saruri minerale si antioxidanti. Contine timochinona si alte principii active cu beneficii importante pentru sanatate. Uleiul de negrilica este obtinut prin presare la rece si are actiune antitumorala, antioxidanta, imunomodulatoare. Intareste sistemul imunitar, marind rezistenta organismului in fata bolilor. Mentine sanatatea si frumusetea parului si pielii. Regenereaza si intareste parul, este util in inflamatii si in multe afectiuni ale pielii.

Uleiul de migdale dulci presat la rece este bogat in vitaminele E, A, B7, antioxidanti si acizi grasi nesaturati, compusi esentiali pentru sanatatea si frumusetea pielii si parului. Recomandam folosirea uleiului de migdale dulci pentru un par matasos si o piele catifelata. Uleiul de migdale asigura lipidele necesare bunei functionari a stratului hidrolipidic al pielii. Hidrateaza si hraneste pielea, fiind ideala utilizarea uleiului de migdale dulci pentru ten, dar si pentru corp. Atenueaza cearcanele si netezeste ridurile. Previne imbatranirea prematura a pielii si vergeturile datorate sarcinii.

Prin uscarea si apoi presarea la rece a miezului de nuca obtinem un ulei de calitate, plin de nutrienti si cu aroma intensa de nuci. Uleiul de nuca presat la rece contine 86% grasimi nesaturate si este bogat in acid linolenic. Asigura in alimentatie un aport echilibrat de acizi grasi esentiali omega-6 – omega-3, de 4:1. Sustine sanatatea cardiovasculara, fortifica sistemul nervos si imunitar, regenereaza si intareste parul. Uleiul de nuca are proprietati antioxidante puternice. Stimuleaza eliminarea toxinelor din organism si reduce efectele nocive ale radicalilor liberi, prevenind deteriorarea celulelor si incetinind procesul de imbatranire. 

Uleiul de samburi de struguri este bogat in acizi grasi esentiali (Omega 6, 9, 3), vitamina E, polifenoli si alti antioxidanti. Este obtinut 100% prin presarea la rece, in presa Solaris, a samburilor de struguri. Are o textura usoara si este folosit cu precadere pentru ingrijirea tenului si a parului, datorita excelentelor sale proprietati emoliente si hidratante. Totodata, este util in cazul acneei si stimuleaza productia de colagen, conferind elasticitate pielii. 

Ulei de canepa obtinut prin presarea la rece a semintelor nedecorticate de canep?. Uleiul de canepa presat la rece este aromat, pastreaza gustul si nutrientii valorosi din semintele de canepa. Bogat in acizi grasi polinesaturati (Omega 6, 3), in raportul ideal de 3:1, fiind considerat „uleiul perfect echilibrat al naturii”. Acesti acizi grasi sunt necesari în cresterea si dezvoltarea copiilor si esentiali pentru un organism sanatos. Uleiul de canepa are beneficii multiple: mentine la nivel scazut colesterolul si trigliceridele, protejeaza sanatatea inimii si creierului, sustine sistemul imunitar si buna functionare a sistemului nervos.

Uleiul de dovleac este obtinut prin presarea la rece a semintelor de dovleac, urmata de decantarea si filtrarea uleiului printr-un filtru de bumbac natural, ceea ce ii confera o calitate superioara. Uleiul de dovleac aduce beneficii importante pentru sistemul cardiovascular, endocrin, nervos si imunitar. Fiind bogat in acizi grasi nesaturati (Omega 6, 9, 3), fitosteroli, vitamine, zinc si alte minerale, este recomandat pentru prevenirea si tratarea afectiunilor prostatei, pentru mentinerea echilibrului hormonal si eliminarea parazitilor intestinali. Recomandam consumul in stare cruda, in alimentatie.

Ulei de susan obtinut prin presarea la rece, in presa Solaris, a semintelor de susan. Dupa presare, uleiul este decantat si apoi filtrat printr-un filtru de bumbac natural, fiind asigurata calitatea superioara a uleiului obtinut. Uleiul de susan presat la rece este stabil la temperatura camerei si rezistent la oxidare, avand un punct de ardere de 177 de grade. Confera un aport considerabil de acizi gra?i Omega 6 si 9, vitaminele E, K, sesamol si antioxidanti, in alimentatia sanatoasa. Uleiul de susan aduce beneficii inimii, oaselor si pielii. Este ideal pentru prepararea pastelor, taiteilor, salatelor crude, humusului, pestelui.

Sarea Baciului este obtinuta prin metode traditionale de extragere din zacamant, se macina in moara cu valturi, iar noi o aducem pe masa ta asa cum ne-a daruit-o natura, pentru a da gust bun bucatelor.

Sarea marina contine iod natural si constituie un condiment de baza in alimentatie. Sarea marina Solaris, cu puritate 99,67%, este extrasa din apa de mare si con?tne un intreg complex de minerale avand efecte benefice asupra organismului. Este o substanta cristalina care contine 37 de oligoelemente, cu precadere potasiu, calciu si magneziu.

Sarea marina contine iod natural si constituie un condiment de baza în alimentatie. Sarea marina Solaris, cu puritate 99,67%, este extrasa din apa de mare si contine un intreg complex de minerale avand efecte benefice asupra organismului. Este o substanta cristalina care contine 37 de oligoelemente, cu precadere potasiu, calciu si magneziu.

Sarea de Himalaya este bogata in oxid de fier (de aici si culoarea roz) si are in compozitie 84 de minerale. Este extrasa din minele ce se gasesc intre Valea Indului si Muntii Himalaya din Pakistan. Fiind o sare de mina, nu contine iod. Este o sare naturala, fara aditivi sau conservanti. Sarea roz de Himalaya are proprietati curative, energizante si detoxifiante. Este un bun adjuvant in deficitul de sodiu, hipotensiune, in diverse afectiuni. Poate fi adaugata in mancare, produse cosmetice, apa de baie, in umidificator.