Faina de naut
Faina de naut, obtinuta 100% prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre. Contine 23% proteine, 11% fibre si este bogata in folat (B9), vitaminele B1 si B6, fier, magneziu, fosfor, mangan si seleniu. O sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni si vegani si de folat, pentru femeile insarcinate. Sustine dezvoltarea masei musculare, protejeaza inima, fortifica oasele. Scade nivelul colesterolului si stimuleaza tranzitul intestinal prin intermediul fibrelor.
