F?ina Integral? de Grâu Spelta are un gust deosebit, asem?n?tor cu cel de nuc?. Spelta este o cereal? str?veche, cultivat? de cel?i ?i egipteni. Are beneficii excep?ionale pentru organism. Con?ine substan?e nutritive precum manganul, fosforul, magneziul, cupru, fibre, proteine. Din gama de vitamine, complexul de vitamina B, vitamina A ?i niacina.
La comenzi mai mari de 225 Ron
Pentru comenzi mai mici de 225 Ron
Posibilitate de returnare in 14 zile

Boabe de grau Spelta.
100% Faina Integrala de Grau Spelta, macinata lent pe moara cu pietre Solaris.
● Valoare energetica - 1415 kJ/ 338 kcal
● Grasimi - 2,4 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)
● Glucide - 71,4 g (din care zaharuri - 6,8 g)
● Proteine - 14,6 g
● Sare - 0,02 g
Faina de grau spelta are un gust discret de nuca, poate fi folosit in painici (in special paine cu maia), preparate de patiserie, in salate sau budinci cu fructe, in moduri similare cu faina de grau integral.
Glutenul din graul spelta este maruntit si asimilat cu mai multa usurinta decat glutenul din grau integral in procesul digestiv.
Este mai bogat in proteine decat graul comun. Substantele active (vitamina B2, tiamina, cupru) se absorb usor in organism.